Специалисты
Химиотерапия используется для лечения раковых новообразований. Но эти препараты действуют как на аномальные клетки организма, так и на здоровые, причиняя вред здоровью, общему самочувствию пациента. Поэтому во время прохождения курса и после его окончания следует обратить особое внимание на диету при химиотерапии. Рацион больного должен включать в себя только полезные продукты, которые богаты витаминами и правильными для организма элементами.
Обязательные продукты
Диета при химиотерапии рака должна включать в себя обилие следующих продуктов:
• Мясо, рыба – организм необходимо обогатить белком, витаминами группы В;
• Морепродукты – обязательно нужно употреблять не менее 200 грамм в день;
• Молочные продукты – в них содержится необходимый в этот период кальций и витамины;
• Крупы, мучное – продукты, богатые углеводами;
• Овощи, зелень, фрукты – клетчатка и обилие разных витаминов необходимы для нормализации работы ЖКТ во время и после терапии.
Списки рекомендуемых продуктов и блюд при химиотерапии могут отличаться в зависимости от вида заболевания.
Питание при химиотерапии при раке молочной железы
Основная рекомендация по питанию при химиотерапии онкологии груди – оно должно быть дробным (маленькими порциями) и строго диетическим. Необходимо обогатить рацион такой зеленью, как укроп, петрушка, базилик. Нужно употреблять больше свежих овощей, фруктов и ягод. Лучше всего подходят блюда на пару их нежирного мяса, красная рыба. Также очень полезны цельные крупы, нежирные молочные, кисломолочные продукты. Следует исключить кофе, шоколад, выпечку.
Питание при химиотерапии рака лёгких
При таком виде онкологического заболевания пациентам рекомендуется следующая еда:
• Сухофрукты, печёные яблоки;
• Орехи, семечки (в небольших количествах);
• Блюда на пару (например, котлеты из нежирного мяса);
• Кисломолочные продукты (йогурт, творог);
• Отвары из ромашки, шалфея.
Питание при химиотерапии при раке яичников
Заболевания в этой области провоцируют болезненное мочеиспускание, поэтому рекомендуется исключить соль, пить больше жидкости. Меню пациента должно включать супы, пюре, овощи, фрукты, диетическое мясо на пару, творог и йогурты, ягодные морсы и кисели.
Питание после химиотерапии
По окончанию курса лечения следует несколько месяцев придерживаться рекомендаций врача в зависимости от типа онкологического заболевания. Всем пациентам доктора советуют исключить:
• Острое и сильно пряное;
• Выпечку из белой муки;
• Вредную пищу (чипсы, сухарики, фаст-фуд);
• Жареные и жирные блюда;
• Консервы и маринованные продукты;
• Алкоголь, газированные напитки, кофе.
Диета после химиотерапии должна включать в себя только полезную и здоровую пищу. Если наблюдается низкий или пониженный гемоглобин при химиотерапии, рекомендуется добавить в рацион продукты, богатые железом.